Tourtière

Ingredienser

• 500 g svinekjøttdeig
• 300 g storfekjøttdeig
• 1 løk
• 1 kokt potet
• nellik, kanel og allehånde
• dobbel paideig

Slik gjør du

1. 1Brun kjøtt og løk og tilsett krydder.
2. 2Rør inn most potet og avkjøl fyllet.
3. 3Fyll paiskallet og forsegl med deiglokk.
4. 4Lag damphull og bak ved 200 °C til gyllen.