Cedar-plank salmon

Ingredienser

• 1 kg laksefilet
• 1 ubehandlet sedertreplanke
• 3 ss lønnesirup
• 2 ss dijonsennep
• 1 ss sitron
• salt og pepper

Slik gjør du

1. 1Bløtlegg planken minst 2 timer.
2. 2Bland lønn, sennep og sitron og pensle laksen.
3. 3Legg planken over indirekte grillvarme og sett laksen på.
4. 4Grill under lokk til akkurat gjennom, og hvil kort.