Smörgåstårta

Ingredienser

• 18 skiver fint sandwichbrød
• 300 g kremost
• 3 dl crème fraîche
• 2 dl majones
• 300 g reker
• 200 g røkelaks
• 4 hardkokte egg
• 1 agurk
• 1 sitron
• 1 bunt dill
• 2 ss pepperrot
• salt og hvit pepper

Slik gjør du

1. 1Skjær skorpene av brødet. Bland kremost, crème fraîche og majones til en jevn krem.
2. 2Lag ett fyll av hakkede reker, egg, dill og litt krem, og ett av røkelaks, pepperrot og krem.
3. 3Legg seks brødskiver tett på et fat og smør på rekefyllet. Dekk med brød, laksefyll og et siste brødlag.
4. 4Dekk hele kaken med resten av kremen og sett den kaldt i minst 2 timer.
5. 5Dekorer med reker, lakseroser, agurk, egg, sitron og dill rett før servering.