Singapore Sling

Ingredienser

• 3 cl gin
• 1,5 cl kirsebærlikør (cherry brandy)
• 0,75 cl Cointreau
• 0,75 cl D.O.M. Bénédictine
• 12 cl ananasjuice
• 1,5 cl fersk limesaft
• 1 cl grenadinesirup
• 1 dash Angostura bitters
• is til shaking og servering
• 1 ananasbåt og 1 cocktailkirsebær til pynt

Slik gjør du

1. 1Fyll en shaker med is og tilsett gin, kirsebærlikør, Cointreau, Bénédictine, ananasjuice, lime, grenadine og bitters.
2. 2Rist kraftig i 10–15 sekunder til drinken er kald og lett skummende.
3. 3Fyll et hurricane- eller highballglass med frisk is og sil drinken over.
4. 4Pynt med ananas og cocktailkirsebær og server straks.