Pisco Sour

Ingredienser

• 6 cl peruansk pisco
• 3 cl fersk limejuice
• 2 cl sukkersirup
• 1 eggehvite
• isbiter
• Angostura bitters

Slik gjør du

1. 1Tørrist pisco, lime, sirup og eggehvite uten is.
2. 2Tilsett is og rist hardt til drinken er iskald.
3. 3Dobbeltsil i et avkjølt glass.
4. 4Drypp tre dråper Angostura på skummet.