Picadillo a la habanera

Ingredienser

• 700 g storfekjøttdeig
• 1 løk og 1 paprika
• 3 hvitløksfedd
• 400 g tomat
• 2 poteter
• oliven, rosiner, spisskummen og oregano

Slik gjør du

1. 1Stek potetterningene gylne og sett dem til side.
2. 2Lag sofrito og brun kjøttdeigen.
3. 3Tilsett tomat, krydder, oliven og rosiner og kok inn.
4. 4Vend inn potetene og server med ris.