Moros y cristianos

Ingredienser

• 400 g langkornet ris
• 400 g kokte svarte bønner
• 7 dl bønnekraft
• løk, paprika og hvitløk
• spisskummen og laurbær
• olivenolje og salt

Slik gjør du

1. 1Lag sofrito av løk, paprika og hvitløk.
2. 2Rør inn ris og krydder.
3. 3Tilsett bønner og varm bønnekraft.
4. 4Damp under tett lokk til risen er mør og luftig.