Pão de queijo

Ingredienser

• 500 g tapiokastivelse
• 2,5 dl melk
• 1 dl olje
• 1 ts salt
• 2 egg
• 250 g revet Minas-ost eller parmesan

Slik gjør du

1. 1Kok opp melk, olje og salt og hell det over tapiokastivelsen.
2. 2Bland godt og la massen avkjøles til lunken.
3. 3Elt inn egg ett om gangen og deretter osten.
4. 4Form små boller med oljede hender og bak ved 200 °C til gylne.