Old Fashioned

Ingredienser

• 5 cl bourbon eller rye whiskey
• 1 sukkerbit
• 2–3 dråper Angostura bitters
• 1 ts vann
• 1 stor klar isbit
• 1 bred strimmel appelsinskall
• 1 cocktailkirsebær, valgfritt

Slik gjør du

1. 1Legg sukkerbiten i et avkjølt rocks-glass og dynk den med bitter og vann.
2. 2Knus og rør til sukkeret er nesten oppløst.
3. 3Tilsett whiskey og en stor isbit.
4. 4Rør rolig i 20–30 sekunder til drinken er kald og lett fortynnet.
5. 5Vri appelsinskallet over glasset, stryk det langs kanten og legg det i. Pynt eventuelt med kirsebær.