Csirkepaprikás

Ingredienser

• 1,2 kg kyllinglår med bein
• 2 løk
• 2 ss smult eller olje
• 2 ss søtt paprikapulver
• 1 tomat
• 1 grønn paprika
• 2 dl kyllingkraft
• 3 dl rømme
• 1 ss hvetemel
• salt og pepper
• kokte nokedli til servering

Slik gjør du

1. 1Salt kyllingen og brun stykkene lett i smult. Ta dem ut og fres finhakket løk myk.
2. 2Trekk gryten av varmen og rør inn paprikapulver. Tilsett tomat, grønn paprika og kraft.
3. 3Legg kyllingen tilbake og la trekke under lokk i 35–45 minutter til den er mør.
4. 4Rør rømme og mel glatt med litt varm kraft. Visp blandingen inn i sausen uten kraftig koking.
5. 5Smak til med salt og pepper og server straks med nokedli.