Chicha morada

Ingredienser

• 500 g lilla mais
• skallet av 1 ananas
• 2,5 l vann
• 2 kanelstenger
• 5 nellikspiker
• 150 g sukker
• saften av 3 lime
• is

Slik gjør du

1. 1Skyll maisen og kok den med ananasskall, kanel og nellik i én time.
2. 2Sil væsken og avkjøl helt.
3. 3Rør inn sukker og limejuice etter smak.
4. 4Server iskald over rikelig med is.