Calzones rotos

Ingredienser

• 400 g hvetemel
• 2 ts bakepulver
• 80 g sukker
• 50 g smør
• 2 egg
• revet sitron- eller appelsinskall
• ½ dl melk
• frityrolje og melis

Slik gjør du

1. 1Bland mel, bakepulver og sukker og smuldre inn smør.
2. 2Tilsett egg, skall og nok melk til en fast deig.
3. 3Kjevle, skjær rektangler, lag snitt og trekk én ende gjennom.
4. 4Friter gylne, la renne av og dryss rikelig med melis.