Bannock

Ingredienser

• 400 g hvetemel
• 2 ts bakepulver
• 1 ts salt
• 60 g smør eller fett
• 2,5 dl vann
• bærsyltetøy til servering

Slik gjør du

1. 1Bland mel, bakepulver og salt.
2. 2Smuldre inn fett og tilsett vann.
3. 3Form en flat rund leiv uten å elte mye.
4. 4Stek i smurt panne eller ved 200 °C til gyllen.