Arepas de queso

Ingredienser

• 300 g forkokt hvitt maismel
• 3,5 dl lunkent vann
• 1 ts salt
• 30 g smør
• 250 g revet mild ost

Slik gjør du

1. 1Bland vann, salt og mel og la deigen hvile fem minutter.
2. 2Elt inn smør og halvparten av osten.
3. 3Form tykke skiver rundt resten av osten.
4. 4Stek på middels varme til gylne og gjennomvarme.