Yaqona – fijiansk kava

Ingredienser

• 30 g matgodkjent malt kavarot
• 7 dl kaldt vann
• fin silpose

Slik gjør du

1. 1Legg kavaen i en ren, fin silpose i en stor bolle.
2. 2Kna posen i vannet i 8–10 minutter til vannet er jordfarget.
3. 3Vri posen godt opp og server små porsjoner i kokoskopper.
4. 4Kava kan påvirke lever og legemidler; gravide og personer med leversykdom bør unngå den.