Pavlova med pasjonsfrukt

Ingredienser

• 4 eggehviter
• 250 g sukker
• 1 ts maisenna
• 1 ts hvitvinseddik
• 3 dl kremfløte
• 2 kiwi
• 250 g jordbær
• 3 pasjonsfrukter

Slik gjør du

1. 1Pisk hvitene stive og tilsett sukker gradvis til blank marengs.
2. 2Vend inn maisenna og eddik og form en høy sirkel.
3. 3Stek ved 120 °C i 90 minutter og avkjøl i avslått ovn.
4. 4Topp rett før servering med krem og frukt.