Palusami

Ingredienser

• 16 unge taroblader
• 2 løk
• 5 dl kokosfløte
• 1 ts salt
• bananblader eller folie

Slik gjør du

1. 1Bruk hansker og fjern de grove stilkene; taro må varmebehandles helt.
2. 2Legg blader lagvis og fyll med løk, kokosfløte og salt.
3. 3Brett tett og pakk inn i bananblad eller folie.
4. 4Bak ved 180 °C i 60–75 minutter til helt møre.