Fa'apapa

Ingredienser

• 400 g hvetemel
• 2 ts bakepulver
• 120 g sukker
• 150 g kokosmasse
• 3 dl kokosmelk
• 50 g smør

Slik gjør du

1. 1Bland mel, bakepulver, sukker og kokos.
2. 2Rør inn kokosmelk og smeltet smør til en fast deig.
3. 3Trykk deigen til en tykk, flat runding.
4. 4Bak ved 190 °C i 30–35 minutter og skjær i båter.