Tom Collins

Ingredienser

• 4,5 cl Old Tom gin (eller London dry gin)
• 3 cl fersk sitronsaft
• 1,5 cl sukkerlake (like deler sukker og vann)
• 6 cl kaldt sodavann
• is
• 1 sitronskive
• 1 cocktailkirsebær, valgfritt

Slik gjør du

1. 1Fyll et høyt Collins-glass med is.
2. 2Hell gin, sitronsaft og sukkerlake i glasset og rør godt.
3. 3Tilsett kaldt sodavann og rør forsiktig for å bevare kullsyren.
4. 4Pynt med sitronskive og eventuelt cocktailkirsebær.