Espresso Martini

Ingredienser

• 5 cl vodka
• 3 cl kaffelikør
• 3 cl fersk espresso
• 1 cl sukkerlake (like deler sukker og vann)
• is til shaking
• 3 kaffebønner til pynt

Slik gjør du

1. 1Brygg espressoen og la den avkjøles litt.
2. 2Avkjøl et coupe- eller martiniglass.
3. 3Tilsett vodka, kaffelikør, espresso og sukkerlake i en shaker fylt med is.
4. 4Rist kraftig i 15–20 sekunder for å lage skum.
5. 5Finsil i glasset uten is og legg tre kaffebønner på skummet.